Składniki:

Spód:

• 200 g herbatników
• 80 g roztopionego masła

Krem:

• 500 g serka kremowego
• 250 ml śmietanki 30%
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dodatkowo:

• truskawki
• borówki
• brzoskwinie lub inne ulubione owoce
• galaretka owocowa (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Herbatniki pokrusz i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż nimi dno formy i lekko dociśnij.
2. Serek kremowy ubij z cukrem pudrem i wanilią.
3. W osobnej misce ubij śmietankę i delikatnie połącz z masą serową.
4. Wyłóż krem na przygotowany spód.
5. Na wierzchu ułóż świeże owoce.
6. Możesz dodatkowo zalać cienką warstwą galaretki dla pięknego efektu.
7. Schładzaj w lodówce minimum 4 godziny.

Lekki, kremowy i idealny na ciepłe dni 😍🍓

Kremowy deser bez pieczenia, z delikatnym smakiem kawy, aksamitnym mascarpone i naturalnie słodkim karmelem daktylowym.

Składniki

• 250 g mascarpone
• 200 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka wanilii
• 100 ml mocnej kawy, ostudzonej
• 120 g herbatników lub biszkoptów
• kakao do posypania

Karmel daktylowy

• 150 g daktyli bez pestek
• 80 ml gorącej wody
• 1 łyżka masła orzechowego opcjonalnie
• szczypta soli

Przygotowanie

1. Zalej daktyle gorącą wodą i odstaw na 10 minut. Zblenduj z solą i masłem orzechowym na gładki karmel.
2. Ubij zimną śmietankę z cukrem pudrem.
3. Dodaj mascarpone i wanilię, krótko zmiksuj na gładki krem.
4. Pokrusz herbatniki i lekko skrop je ostudzoną kawą.
5. W pucharkach układaj warstwami: herbatniki, krem mascarpone, karmel daktylowy.
6. Powtórz warstwy i posyp wierzch kakao.
7. Schłódź minimum 1 godzinę.

🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis

• bez pieczenia
• kremowy i elegancki
• słodzony naturalnym karmelem daktylowym
• idealny do kawy
• pięknie wygląda w pucharkach

Szybkie, ciepłe i pachnące tosty z pomidorami i mozzarellą to idealna przekąska na kolację, lekki obiad albo wieczór z czymś pysznym. Chrupiące pieczywo, roztopiona mozzarella i soczyste pomidory tworzą prosty, ale wyjątkowo smaczny zestaw.

Składniki

• 4 kromki chleba lub bagietki
• 2 pomidory
• 1 kulka mozzarelli
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 1/2 łyżeczki oregano
• kilka listków bazylii
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Kromki chleba lekko skrop oliwą i natrzyj przekrojonym czosnkiem.
3. Pokrój pomidory i mozzarellę w plasterki.
4. Ułóż na pieczywie pomidory, mozzarellę, oregano, sól i pieprz.
5. Piecz przez 8–10 minut, aż ser się roztopi, a pieczywo będzie chrupiące.
6. Udekoruj świeżą bazylią i podawaj od razu.

🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis

• gotowe w kilka minut
• ciepłe, chrupiące i aromatyczne
• idealne na kolację
• proste składniki
• smakują jak domowe mini bruschetty