Obłędnie Pyszne Śnieżne Ciasto Twarogowe z Budyniem Waniliowym – Gotowe do Piekarnika w 10 Minut!

Ocena: ★★★★★ (5,0/5)

Delikatne, puszyste i kremowe ciasto, które rozpływa się w ustach

Jeśli szukasz prostego deseru, który zachwyci całą rodzinę, śnieżne ciasto twarogowe z budyniem waniliowym będzie doskonałym wyborem. Dzięki twarogowi i budyniowi ciasto jest niezwykle wilgotne, aksamitne i delikatne, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut. Wystarczy wymieszać składniki, wstawić do piekarnika i cieszyć się domowym wypiekiem o wyjątkowym smaku.

Idealnie sprawdzi się na weekend, rodzinne spotkania, święta lub jako słodki dodatek do popołudniowej kawy.

Informacje o przepisie

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas pieczenia: 50–55 minut
• Łączny czas: około 1 godziny 5 minut
• Porcje: 10–12 kawałków
• Poziom trudności: Bardzo łatwy

Składniki

• 1 kg twarogu sernikowego z wiaderka
• 4 jajka
• 200 g cukru
• 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (po 40 g)
• 150 ml śmietanki 30%
• 100 g roztopionego masła
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• skórka otarta z 1 cytryny
• szczypta soli

Do dekoracji

• cukier puder
• świeże owoce (maliny, borówki lub truskawki)
• listki mięty (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotowanie piekarnika

Rozgrzej piekarnik do 170°C (grzanie góra–dół).

Formę o wymiarach około 24 × 24 cm wyłóż papierem do pieczenia.

Krok 2: Przygotowanie masy

Do dużej miski dodaj twaróg, jajka, cukier, proszek budyniowy, śmietankę, roztopione masło, wanilię, skórkę z cytryny i szczyptę soli.

Zmiksuj wszystko przez 2–3 minuty na gładką, jednolitą masę.

Krok 3: Przełożenie do formy

Przelej masę do przygotowanej formy.

Delikatnie wyrównaj powierzchnię szpatułką.

Krok 4: Pieczenie

Piecz przez 50–55 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty, a środek delikatnie sprężysty.

Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i pozostaw ciasto na około 15 minut.

Krok 5: Studzenie

Całkowicie wystudź ciasto.

Następnie schłodź je w lodówce przez minimum 2 godziny – dzięki temu będzie jeszcze bardziej kremowe.

Krok 6: Podanie

Przed podaniem oprósz cukrem pudrem i udekoruj świeżymi owocami.

Wskazówki

• Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
• Nie miksuj masy zbyt długo – wystarczy do połączenia składników.
• Budyń waniliowy odpowiada za idealnie kremową konsystencję.
• Ciasto najlepiej smakuje dobrze schłodzone.
• Możesz dodać garść rodzynek lub kawałków białej czekolady.

Wartości odżywcze (1 porcja)

• Kalorie: około 330 kcal
• Białko: 14 g
• Węglowodany: 22 g
• Tłuszcz: 20 g
• Błonnik: 0 g

Dlaczego pokochasz ten przepis?

• Masa gotowa w zaledwie 10 minut.
• Wyjątkowo kremowe i delikatne wnętrze.
• Bez skomplikowanych etapów przygotowania.
• Idealne na każdą okazję.
• Długo zachowuje świeżość.
• Świetnie smakuje z owocami i filiżanką kawy.

To śnieżne ciasto twarogowe z budyniem waniliowym zachwyca swoją puszystą strukturą i aksamitnym smakiem. Proste składniki oraz błyskawiczne przygotowanie sprawiają, że jest to jeden z tych przepisów, do których chce się wracać przez cały rok.

Smacznego! 🍰✨🧀🍓