Klasyka Domowej Kuchni – Szybko, Łatwo i Przytulnie!

Ocena: ★★★★★ (5,0/5)

Prosty obiad, który zawsze smakuje jak w domu

Niektóre przepisy nigdy nie wychodzą z mody. Są szybkie, sycące i przygotowane z prostych składników, które zwykle mamy pod ręką. Ten kremowy kurczak z ziemniakami i warzywami to właśnie taka klasyka domowej kuchni – delikatne mięso, miękkie warzywa i aksamitny sos tworzą idealny obiad dla całej rodziny.

To danie sprawdzi się zarówno w tygodniu, jak i podczas rodzinnego obiadu w weekend.

Czas przygotowania

• Przygotowanie: 15 minut
• Gotowanie: 30 minut
• Łączny czas: 45 minut
• Porcje: 4–6

Składniki

• 500 g filetu z kurczaka
• 800 g ziemniaków
• 2 marchewki
• 1 duża cebula
• 200 ml śmietanki 30%
• 250 ml bulionu drobiowego
• 2 łyżki masła
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka majeranku
• 1/2 łyżeczki tymianku
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotowanie składników

Ziemniaki obierz i pokrój na większe kawałki.

Marchewkę pokrój w plasterki.

Cebulę drobno posiekaj.

Kurczaka pokrój w kostkę.

Krok 2: Obsmażanie mięsa

W dużym garnku lub głębokiej patelni rozpuść masło.

Dodaj kurczaka i smaż przez około 5 minut, aż lekko się zarumieni.

Krok 3: Dodanie warzyw

Dodaj cebulę i smaż przez 2 minuty.

Następnie dodaj czosnek i marchewkę.

Mieszaj przez kolejną minutę.

Krok 4: Gotowanie

Dodaj ziemniaki.

Wlej bulion.

Dodaj majeranek, tymianek, sól i pieprz.

Przykryj i gotuj przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.

Krok 5: Przygotowanie kremowego sosu

Wlej śmietankę.

Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje.

Krok 6: Wykończenie

Posyp natką pietruszki.

Podawaj od razu po przygotowaniu.

Wskazówki

• Możesz dodać groszek lub fasolkę szparagową.
• Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę musztardy.
• Danie świetnie smakuje także następnego dnia.
• Jeśli lubisz gęstszy sos, dodaj łyżeczkę mąki rozmieszanej w wodzie.

Wartości odżywcze (1 porcja)

• Kalorie: około 430 kcal
• Białko: 28 g
• Węglowodany: 32 g
• Tłuszcz: 21 g

Dlaczego pokochasz ten przepis?

• Szybki i łatwy do przygotowania
• Proste, dostępne składniki
• Kremowy i sycący
• Idealny dla całej rodziny
• Smakuje jak domowy obiad z dzieciństwa
• Gotowy w mniej niż godzinę

Ta klasyka domowej kuchni to przepis, który zawsze się sprawdza. Kremowy sos, delikatny kurczak i miękkie warzywa tworzą połączenie pełne ciepła, smaku i domowej atmosfery.

Smacznego! 🍲🥔🥕🍗✨💛