Ciasteczka Czekoladowe Crumbl Copycat – Grube, Miękkie i Pełne Czekolady

Ocena: ★★★★★ (5,0/5)

Domowe ciasteczka jak z kultowej cukierni

Te ciasteczka czekoladowe Crumbl Copycat są grube, miękkie w środku i lekko chrupiące na brzegach. Wypełnione kawałkami czekolady, mają bogaty kakaowy smak i wyglądają jak prosto z amerykańskiej piekarni. To idealny deser dla wszystkich miłośników czekolady.

Czas przygotowania

• Przygotowanie: 15 minut
• Chłodzenie: 30 minut
• Pieczenie: 12 minut
• Łączny czas: 57 minut
• Porcje: 12 dużych ciasteczek

Składniki

Na ciasteczka

• 180 g masła, miękkiego
• 180 g brązowego cukru
• 80 g cukru białego
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 300 g mąki pszennej
• 50 g kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 250 g kawałków gorzkiej lub mlecznej czekolady

Opcjonalna polewa

• 150 g mlecznej czekolady
• 50 ml śmietanki 30%

Sposób przygotowania

Krok 1: Ucieranie masła

Masło utrzyj z brązowym i białym cukrem przez około 3–4 minuty.

Krok 2: Dodanie jajek

Dodaj jajka oraz wanilię.

Miksuj do połączenia składników.

Krok 3: Suche składniki

W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.

Krok 4: Łączenie składników

Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej.

Mieszaj tylko do połączenia.

Krok 5: Dodanie czekolady

Wsyp kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj.

Krok 6: Chłodzenie

Przykryj ciasto i schładzaj przez 30 minut.

Krok 7: Formowanie ciastek

Formuj duże kulki ciasta.

Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Lekko spłaszcz dłonią.

Krok 8: Pieczenie

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut.

Środek powinien pozostać lekko miękki.

Krok 9: Polewa (opcjonalnie)

Podgrzej śmietankę.

Dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj do uzyskania gładkiej polewy.

Polej ostudzone ciasteczka.

Wskazówki

• Nie piecz zbyt długo – ciasteczka dopiekają się podczas studzenia.
• Użyj dobrej jakości czekolady dla najlepszego smaku.
• Ciasto można przechowywać w lodówce do 2 dni przed pieczeniem.
• Świetnie smakują z mlekiem lub kawą.

Wartości odżywcze (1 ciasteczko)

• Kalorie: około 340 kcal
• Białko: 4 g
• Węglowodany: 40 g
• Tłuszcz: 18 g

Dlaczego pokochasz ten przepis?

• Miękkie i ciągnące się w środku
• Intensywnie czekoladowe
• Jak oryginalne Crumbl Cookies
• Łatwe do przygotowania
• Idealne na imprezy i rodzinne spotkania
• Prawdziwa gratka dla fanów czekolady

Te Ciasteczka Czekoladowe Crumbl Copycat są grube, bogate w czekoladę i niesamowicie pyszne. Jeden kęs wystarczy, aby zrozumieć, dlaczego tak wiele osób je uwielbia.

Smacznego! 🍪🍫✨💛