Chrupiące chipsy z ciecierzycy
Zdrowa, szybka i bardzo chrupiąca przekąska z prostych składników. Idealna do chrupania wieczorem, jako dodatek do sałatki albo zamiast klasycznych chipsów.
Składniki
- 1 puszka ciecierzycy
- 1–2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego opcjonalnie
- sól i pieprz
- opcjonalnie: szczypta chilli
Przygotowanie
- Odsącz ciecierzycę, przepłucz i bardzo dobrze osusz ręcznikiem papierowym.
- Przełóż do miski, dodaj oliwę i przyprawy. Wymieszaj.
- Rozłóż ciecierzycę na blasze w jednej warstwie.
- Piecz w 200°C przez 25–30 minut, mieszając w połowie pieczenia.
- Gdy będzie złocista i chrupiąca, wyjmij z piekarnika.
- Ostudź kilka minut — po przestudzeniu będzie jeszcze bardziej chrupiąca.
Wskazówka
Najważniejsze jest dobre osuszenie ciecierzycy przed pieczeniem. Dzięki temu będzie naprawdę chrupiąca.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis
- szybka i prosta przekąska
- chrupiąca jak chipsy
- świetna do filmu, sałatki lub lunchboxa
- można zmieniać przyprawy
- dużo lepsza niż gotowe przekąski