Karmelki w sześć minut
Szybkie, miękkie i maślane karmelki domowe, które przygotujesz z kilku prostych składników.
Składniki
- 100 g masła
- 200 g cukru
- 120 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki miodu
- szczypta soli
- 1 łyżeczka wanilii
Przygotowanie
- Do rondelka włóż masło, cukier, śmietankę, miód i sól.
- Podgrzewaj na średnim ogniu, cały czas mieszając.
- Gotuj około 6 minut, aż masa zgęstnieje i nabierze złotego koloru.
- Dodaj wanilię i wymieszaj.
- Wylej masę do małej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Odstaw do wystudzenia, a potem pokrój na małe kawałki.
Wskazówka
Aby karmelki były twardsze, gotuj masę 1–2 minuty dłużej. Dla miękkich krówek zdejmij ją z ognia od razu, gdy zacznie gęstnieć.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis
- gotowe bardzo szybko
- maślane i słodkie
- bez specjalnych składników
- idealne do kawy
- świetne jako domowy prezent