Macaroni Ovenschotel met Ham, Groenten en Kaas

Een echte familiefavoriet: romige macaroni, zachte groenten, hartige ham en een goudbruin laagje kaas uit de oven.

Ingrediënten

• 300 g macaroni
• 200 g hamblokjes
• 1 ui
• 1 rode paprika
• 1 courgette
• 150 g maïs
• 250 ml kookroom
• 150 ml melk
• 150 g geraspte kaas
• 1 el boter
• 1 tl paprikapoeder
• 1/2 tl oregano
• zout en peper naar smaak

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Kook de macaroni beetgaar en giet af.
3. Snipper de ui en snijd de paprika en courgette in blokjes.
4. Verhit boter in een pan en bak de ui, paprika en courgette 5 minuten.
5. Voeg de hamblokjes, maïs, paprikapoeder, oregano, zout en peper toe.
6. Roer de macaroni, kookroom, melk en de helft van de kaas erdoor.
7. Schep alles in een ovenschaal.
8. Bestrooi met de rest van de geraspte kaas.
9. Bak 20–25 minuten, tot de bovenkant goudbruin is.

🍯 Waarom Je Dit Recept Gaat Liefhebben

• makkelijk en snel
• romig, hartig en vullend
• ideaal voor het hele gezin
• perfect om restjes groenten te gebruiken
• heerlijk met een frisse salade erbij