🥦🍗🧀 Wiosenna Lasagne Alfredo z Kurczakiem i Warzywami – kremowa, sycąca i pełna smaku

Składniki:

• 12 płatów lasagne
• 500 g filetu z kurczaka
• 1 cukinia, pokrojona w półplasterki
• 1 szklanka brokułów, podzielonych na małe różyczki
• 1 marchewka, starta na tarce
• 150 g szpinaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 300 g sera mozzarella, startego
• 50 g parmezanu, startego
• sól i pieprz do smaku

Sos Alfredo:

• 60 g masła
• 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 500 ml śmietanki 30%
• 80 g parmezanu
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmaż na oliwie do zarumienienia.
2. Dodaj cukinię, brokuły, marchewkę i szpinak. Smaż 3–4 minuty, aż warzywa lekko zmiękną.
3. W garnku rozpuść masło. Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund.
4. Wlej śmietankę, dodaj gałkę muszkatołową i gotuj kilka minut na małym ogniu.
5. Dodaj parmezan i mieszaj, aż powstanie gładki, kremowy sos Alfredo.
6. Na dno naczynia do zapiekania wlej cienką warstwę sosu.
7. Układaj kolejno: płaty lasagne, sos Alfredo, mieszankę kurczaka i warzyw oraz mozzarellę.
8. Powtarzaj warstwy aż do wykorzystania składników.
9. Na wierzchu rozprowadź resztę sosu i posyp mozzarellą oraz parmezanem.
10. Piecz w temperaturze 180°C przez 40–45 minut, aż lasagne będzie miękka, a ser pięknie złocisty.
11. Odstaw na 10 minut przed krojeniem.

Kremowa, serowa i pełna kolorowych warzyw 😍🥦🍗 To idealny rodzinny obiad, który wygląda efektownie i smakuje jeszcze lepiej! 🧀✨🍽️

#lasagne #kurczak #obiad #przepis #domowakuchnia #warzywa #alfredo #zapiekanka #pysznejedzenie #rodzinnyobiad