🥬🥩 Zapiekanka z kapustą i wołowiną – sycąca, domowa i pełna smaku

🥬🥩 Zapiekanka z kapustą i wołowiną – sycąca, domowa i pełna smaku

Składniki:

• 500 g mielonej wołowiny
• 1/2 główki białej kapusty
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 400 g passaty pomidorowej
• 150 g startego sera żółtego
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• sól i pieprz do smaku
• 1/2 łyżeczki oregano
• świeża natka pietruszki do podania

Przygotowanie:

1. Kapustę poszatkuj i gotuj przez około 5 minut w osolonej wodzie. Odcedź.
2. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na oleju.
3. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
4. Dodaj passatę, paprykę, oregano, sól i pieprz. Gotuj kilka minut.
5. W naczyniu do zapiekania ułóż warstwę kapusty, następnie mięso i część sera. Powtórz warstwy.
6. Na wierzchu posyp resztą sera.
7. Piecz w 180°C przez około 30–35 minut, aż ser będzie złocisty i zapiekanka gorąca.
8. Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.

Rozgrzewająca, sycąca i idealna na rodzinny obiad 😍🥬🥩