Bacon Cheeseburger Sliders – Kaasachtig, Makkelijk en Perfect om te Delen
Beoordeling: ★★★★★ (5,0/5)
Mini hamburgers die altijd als eerste verdwijnen
Deze Bacon Cheeseburger Sliders zijn alles wat je lekker vindt aan een klassieke cheeseburger, maar dan in een heerlijke mini-versie. Sappig gekruid gehakt, gesmolten kaas, krokante bacon en zachte broodjes maken dit recept perfect voor feestjes, familiebijeenkomsten, spelletjesavonden of een snelle maaltijd.
Ze zijn eenvoudig te maken, makkelijk te delen en gegarandeerd een groot succes.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 15 minuten
- Baktijd: 20 minuten
- Totale tijd: 35 minuten
- Porties: 12 sliders
Ingrediënten
Voor de vulling
- 600 g rundergehakt
- 1 kleine ui, fijn gesnipperd
- 1 eetlepel ketchup
- 1 theelepel mosterd
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout naar smaak
- zwarte peper naar smaak
Voor de sliders
- 12 zachte sliderbroodjes
- 200 g cheddar, in plakjes
- 150 g runder- of kalkoenbacon, krokant gebakken
- 2 eetlepels augurkjes, fijngehakt
Voor de boterlaag
- 50 g boter, gesmolten
- 1 theelepel sesamzaad
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
Bereidingswijze
Stap 1: Verwarm de oven
Verwarm de oven voor op 190°C.
Vet een ovenschaal licht in.
Stap 2: Bak het gehakt
Bak het gehakt samen met de ui in een grote koekenpan.
Voeg ketchup, mosterd, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe.
Bak tot het vlees volledig gaar is.
Stap 3: Bereid de broodjes
Snijd de sliderbroodjes horizontaal doormidden zonder ze los van elkaar te maken.
Leg de onderste helft in de ovenschaal.
Stap 4: Beleggen
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de broodjes.
Leg de cheddar erop.
Voeg de krokante bacon en augurkjes toe.
Plaats vervolgens de bovenste helft van de broodjes erop.
Stap 5: Boterlaag
Meng de gesmolten boter met het knoflookpoeder en sesamzaad.
Bestrijk de bovenkant van de broodjes royaal.
Stap 6: Bakken
Dek losjes af met aluminiumfolie.
Bak 15 minuten.
Verwijder daarna de folie en bak nog 5 minuten tot de broodjes goudbruin zijn.
Stap 7: Serveren
Snijd in individuele sliders en serveer direct.
Tips voor het beste resultaat
- Voeg gebakken ui toe voor extra smaak.
- Ook heerlijk met een beetje barbecuesaus.
- Gebruik verschillende soorten kaas voor meer variatie.
- Serveer met frietjes of een frisse salade.
Voedingswaarde (per slider)
- Calorieën: ongeveer 290 kcal
- Eiwitten: 15 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vetten: 17 g
Waarom Je Dit Recept Geweldig Zult Vinden
- Perfect voor feestjes en borrels
- Veel gesmolten kaas
- Makkelijk vooraf te bereiden
- Sappige burger in mini-formaat
- Klaar in ongeveer 35 minuten
- Een gegarandeerde favoriet bij jong en oud
Deze Bacon Cheeseburger Sliders zijn klein van formaat maar groot van smaak. Met sappig vlees, gesmolten kaas en zachte broodjes zijn ze de perfecte hap om te delen met familie en vrienden.
Eet smakelijk! 🍔🧀🥓✨💛