Niesamowicie pyszne babcine kieszonki z twarogu w 10 minut
Mięciutkie, delikatne i lekko złociste kieszonki z twarogu to szybki deser jak u babci. Są proste, pachną wanilią i świetnie smakują z cukrem pudrem, dżemem albo kwaśną śmietaną.
Składniki
- 250 g twarogu
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 180 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie
- Rozgnieć twaróg widelcem.
- Dodaj jajko, cukier, wanilię i szczyptę soli. Wymieszaj.
- Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieć miękkie ciasto.
- Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 5 mm i pokrój na kwadraty.
- Złóż każdy kwadrat na pół, tworząc małą kieszonkę.
- Smaż na rozgrzanym oleju po 1–2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
- Odsącz na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis
- gotowe w około 10 minut
- miękkie i delikatne
- z prostych składników
- idealne do kawy
- smakują jak domowy deser od babci