Chrupiące frytki marchewkowe z piekarnika
Te frytki marchewkowe są lekkie, chrupiące i pełne smaku. Z zewnątrz lekko przypieczone, w środku miękkie i delikatnie słodkie. To świetna alternatywa dla klasycznych frytek – prostsza, lżejsza i naprawdę uzależniająco dobra.
Idealne jako zdrowa przekąska, dodatek do obiadu albo coś do chrupania wieczorem.
🥕 Składniki
- 4 duże marchewki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki oregano
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: szczypta chilli lub parmezanu
👩🍳 Przygotowanie
1. Przygotuj marchewki
Obierz marchewki i pokrój je w cienkie słupki przypominające klasyczne frytki.
2. Dopraw
Przełóż marchewki do miski. Dodaj oliwę, paprykę, czosnek, oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie frytki były pokryte przyprawami.
3. Pieczenie
Rozłóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia – najlepiej w jednej warstwie.
Piecz w temperaturze 220°C przez około 25–30 minut, obracając je w połowie pieczenia.
4. Podanie
Podawaj gorące z ketchupem, sosem czosnkowym albo jogurtowym dipem.
💡 Wskazówki
- Im cieńsze frytki, tym bardziej chrupiące.
- Możesz dodać odrobinę parmezanu pod koniec pieczenia.
- Świetnie smakują także z przyprawą curry lub wędzoną papryką.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis
- prosty i szybki
- lżejsze niż klasyczne frytki
- naturalnie lekko słodkie
- idealne do dipów
- chrupiące i pełne smaku
Smacznego!