Słodkie Bułeczki Waniliowe – Są Słodkie i Bardzo Smaczne, a Ich Przygotowanie Jest Bardzo Proste!
Ocena: ★★★★★ (5,0/5)
Miękkie, puszyste i idealne do kawy
Te domowe bułeczki waniliowe zachwycają delikatnym ciastem, lekką słodyczą i cudownym aromatem wanilii. Są idealne na śniadanie, podwieczorek lub słodką przekąskę dla całej rodziny. Ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności, a efekt zawsze robi wrażenie.
Czas przygotowania
- Przygotowanie: 20 minut
- Wyrastanie: 1 godzina 20 minut
- Pieczenie: 20 minut
- Łączny czas: 2 godziny
- Porcje: 12 bułeczek
Składniki
Na ciasto
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml ciepłego mleka
- 7 g suchych drożdży
- 80 g cukru
- 1 jajko
- 80 g miękkiego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Na nadzienie
- 100 g miękkiego masła
- 80 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Na lukier
- 120 g cukru pudru
- 2–3 łyżki mleka
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj mleko, drożdże i cukier.
Dodaj jajko, masło, wanilię oraz sól.
Stopniowo wsypuj mąkę i wyrabiaj przez około 8 minut.
Krok 2: Wyrastanie
Przykryj miskę ściereczką.
Odstaw na około godzinę, aż ciasto podwoi objętość.
Krok 3: Formowanie bułeczek
Rozwałkuj ciasto na prostokąt.
Posmaruj miękkim masłem.
Posyp cukrem i cukrem waniliowym.
Zwiń w rulon.
Pokrój na 12 kawałków.
Krok 4: Drugie wyrastanie
Ułóż bułeczki w formie do pieczenia.
Pozostaw na 20 minut.
Krok 5: Pieczenie
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 18–20 minut.
Krok 6: Lukier
Wymieszaj cukier puder z mlekiem.
Polej lekko ostudzone bułeczki.
Wskazówki
- Możesz dodać cynamon lub rodzynki.
- Najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe.
- Doskonale pasują do kawy i herbaty.
- Można je zamrozić po upieczeniu.
Wartości odżywcze (1 bułeczka)
- Kalorie: około 260 kcal
- Białko: 5 g
- Węglowodany: 36 g
- Tłuszcz: 10 g
Dlaczego pokochasz ten przepis?
- Miękkie i puszyste
- Łatwe do przygotowania
- Piękny waniliowy aromat
- Idealne na śniadanie i podwieczorek
- Smakują jak z najlepszej piekarni
- Uwielbiane przez dzieci i dorosłych
Te słodkie bułeczki waniliowe są tak pyszne, że znikają jeszcze ciepłe. Delikatne, puszyste i oblane słodkim lukrem – trudno im się oprzeć!
Smacznego! 🍞✨☕💛🍯