Le Zeppole di San Giuseppe sono i dolci tipici della Festa del Papà, amatissimi in tutta Italia, soprattutto nel Sud. Si tratta di bignè fritti o al forno, farciti con una delicata crema pasticcera e decorati con un’iconica amarena sciroppata. ...
La Torta Pasqualina è un piatto simbolo della cucina ligure e della tradizione pasquale: una torta salata rustica e scenografica, composta da strati di sfoglia e un ripieno di verdure, ricotta e uova intere. Semplice, genuina e perfetta da servire ...
I peperoncini sott’olio sono una conserva tipica della tradizione italiana, ideale per chi ama i sapori forti, intensi e decisi. Perfetti da servire su crostini, come antipasto, per insaporire panini o accompagnare formaggi e salumi. Con questa ricetta, potrai prepararli ...
La polenta e salsiccia è un piatto rustico, saporito e incredibilmente soddisfacente. Perfetto per le giornate fredde o per una cena in famiglia, unisce la cremosità della polenta calda alla ricchezza del sugo di salsiccia, creando un abbraccio di sapori ...
I muffin alle carote sono dei dolcetti morbidi, profumati e naturalmente dolci, perfetti per la colazione o la merenda. Grazie alla presenza delle carote grattugiate, restano umidi e soffici a lungo, e si preparano con pochi e semplici ingredienti. Una ...
La schiacciata alla zucca è una focaccia rustica e colorata, perfetta da servire come antipasto, snack o accompagnamento ai pasti. Grazie alla polpa di zucca nell’impasto, è soffice, leggermente dolce e incredibilmente profumata. Ideale da gustare anche farcita o semplicemente ...
I crackers di semi sono uno snack croccante, leggero e naturalmente senza glutine, perfetti per chi cerca un’alternativa salutare ai classici cracker. Ricchi di fibre, proteine vegetali e grassi buoni, sono ideali da sgranocchiare da soli, con hummus, formaggi o ...
I Deliziosi sono dei biscottini friabili e golosi, tipici della tradizione pasticcera del Sud Italia, ripieni di crema al burro o marmellata e ricoperti con zucchero a velo. Si sciolgono in bocca al primo morso e sono perfetti per accompagnare ...
La torta pere e cioccolato è un dolce raffinato e irresistibile, perfetto per chi ama il contrasto tra il cioccolato fondente e la dolcezza naturale delle pere. Morbida, umida e dal profumo intenso, è ideale per una merenda coccolosa o ...
Le cotolette di cavolfiore sono un’alternativa vegetariana sfiziosa, sana e saporita alle classiche cotolette di carne. Croccanti fuori e morbide dentro, sono perfette per secondi piatti leggeri, ma anche da servire come antipasto o finger food. Si preparano con pochi ...