Il rotolo di Pavesini è un dolce fresco e sorprendente, perfetto quando si ha poco tempo ma si vuole portare in tavola un dessert che stupisce. Senza bisogno di forno, si prepara con pochi ingredienti e conquista con la sua ...

La crostata alla doppia crema è un dolce spettacolare che conquista al primo sguardo e al primo assaggio. La sua particolarità è l’abbinamento di due creme diverse – di solito una classica crema pasticcera e una crema al cioccolato – ...

Le polpette di verdure sono leggere, gustose e perfette per un pranzo o una cena diversa dal solito. Croccanti fuori e morbide dentro, sono ideali anche per far apprezzare le verdure ai bambini in modo divertente e goloso. Info ricetta: ...

L’insalata di tonno fresco è un piatto leggero, colorato e completo: ideale per l’estate quando si ha voglia di qualcosa di fresco ma anche nutriente. Ricca di proteine, vitamine e grassi buoni, è perfetta sia come piatto unico che come ...

I peperoni in agrodolce sono un contorno tipico della tradizione mediterranea, perfetto per accompagnare carni, formaggi o piatti di pesce. Il contrasto tra la dolcezza dello zucchero e la nota acidula dell’aceto rende questo piatto irresistibile e versatile, ottimo sia ...

I pancake al caffè sono una variante golosa dei classici pancake americani: soffici, profumati e con quel tocco aromatico che solo il caffè sa dare. Perfetti per una colazione speciale o un brunch diverso dal solito, conquistano al primo morso. ...

I tartufini menta e cocco sono piccoli dolcetti sfiziosi, perfetti da servire come dessert fresco o da offrire con il caffè. Il contrasto tra il gusto esotico del cocco e la nota fresca della menta li rende irresistibili e particolari. ...

Le zucchine tonde ripiene di riso sono un piatto leggero ma sostanzioso, perfetto come portata principale. La delicatezza delle zucchine si sposa alla perfezione con la cremosità del riso, arricchito da formaggio e aromi mediterranei. Un piatto che si prepara ...

Le cozze alla spezzina sono una preparazione tipica della zona di La Spezia e delle Cinque Terre. Si tratta di cozze ripiene con un composto saporito a base di pane, formaggio e aromi, poi cotte in padella o al forno ...

La crostata morbida tiramisù è una variante creativa e irresistibile del classico dolce italiano. In questa ricetta la base soffice di crostata accoglie una crema delicata al mascarpone e viene arricchita da cacao e caffè, proprio come il tradizionale tiramisù. ...