Il tortino è un dolce soffice e irresistibile, perfetto per colazioni, merende o dessert speciali. Può essere preparato in versione morbida, ripiena o dal cuore fondente, a seconda delle preferenze. Facile e veloce da realizzare, conquisterà tutti con la sua delicatezza e il suo gusto avvolgente! 😍✨
🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 10 minuti
🔥 Cottura: 15-20 minuti
⏱ Tempo Totale: 30 minuti
👨👩👧👦 Dosi: 6 tortini
🛒 Ingredienti (Base per tortini morbidi)
- 150 g di farina 00 🌾
- 100 g di zucchero 🍚
- 2 uova 🥚
- 80 ml di latte 🥛
- 60 g di burro fuso 🧈
- 1 cucchiaino di lievito per dolci ✨
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🌿
- 1 pizzico di sale 🧂
🍽 Preparazione
1️⃣ Prepara l’impasto
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro fuso, il latte e la vaniglia, mescolando delicatamente.
- Incorpora la farina setacciata con il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
2️⃣ Versa negli stampi
- Imburra e infarina 6 stampini per tortini e riempili per 2/3 con l’impasto.
3️⃣ Cuoci in forno
- Inforna a 180°C per 15-20 minuti (forno statico) o 170°C per 15 minuti (ventilato).
- Fai la prova stecchino: se esce asciutto, il tortino è pronto!
4️⃣ Servi e gusta!
- Lascia intiepidire, poi spolvera con zucchero a velo o guarnisci con crema, frutta o cioccolato fuso! 😍
🔥 Varianti Golose
🔹 Tortino al cioccolato fondente: Aggiungi 100 g di cioccolato fuso nell’impasto per un gusto più intenso. 🍫
🔹 Cuore morbido: Inserisci un quadratino di cioccolato o crema spalmabile al centro prima della cottura.
🔹 Senza lattosio: Usa olio di semi al posto del burro e latte vegetale.
🔹 Tortino al limone: Aggiungi scorza grattugiata e succo di limone per un sapore fresco. 🍋
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
✔ Facile e veloce da preparare! ⏳
✔ Soffice, profumato e super versatile! 🍰
✔ Perfetto per colazione, merenda o dessert! 🍽
✔ Personalizzabile con mille gusti diversi! 😍
Prepara subito il tortino perfetto e lasciati conquistare dalla sua bontà soffice e irresistibile! 🔥🍰✨