Se cerchi un dolce ricco, goloso e perfetto per ogni occasione, Strati di Estrema Bontà è la scelta ideale! Un mix di biscotti, crema vellutata e cioccolato, facile da preparare e senza bisogno di forno. Il suo nome dice tutto: un’esplosione di sapore in ogni strato! 😍✨
🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 20 minuti
❄️ Riposo in frigo: 4 ore
⏱ Tempo Totale: 4 ore e 20 minuti
👨👩👧👦 Dosi: 8-10 persone
🛒 Ingredienti
Per gli strati di biscotti:
- 300 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa) 🍪
- 200 ml di latte o caffè zuccherato ☕🥛
Per la crema vellutata:
- 250 g di mascarpone 🧀
- 200 ml di panna fresca da montare 🥛
- 100 g di zucchero a velo 🍚
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🌿
Per la copertura al cioccolato:
- 150 g di cioccolato fondente 🍫
- 100 ml di panna fresca 🥛
- 1 cucchiaino di burro (per lucentezza) 🧈
🍽 Preparazione
1️⃣ Prepara la crema vellutata
- Monta la panna fresca a neve ferma.
- In un’altra ciotola, lavora il mascarpone con lo zucchero a velo e la vaniglia fino a ottenere una crema liscia.
- Unisci la panna montata delicatamente con movimenti dal basso verso l’alto.
2️⃣ Assembla gli strati
- Bagna velocemente i biscotti nel latte o nel caffè zuccherato e disponili sul fondo di una teglia o di un piatto da portata.
- Aggiungi uno strato di crema e livella bene.
- Ripeti alternando biscotti e crema, fino a terminare gli ingredienti (circa 3-4 strati).
3️⃣ Prepara la copertura al cioccolato
- Scalda la panna fresca, aggiungi il cioccolato tritato e mescola finché non si scioglie completamente.
- Unisci il burro per rendere la copertura più lucida.
- Versa il cioccolato fuso sopra il dolce e livella con una spatola.
4️⃣ Riposo in frigo e servizio
- Lascia riposare in frigo per almeno 4 ore (meglio se tutta la notte).
- Servi a fette e gusta Strati di Estrema Bontà, cremoso e irresistibile! 😍
🔥 Consigli & Varianti
🔹 Vuoi un tocco croccante? Aggiungi uno strato di granella di nocciole o scaglie di mandorle.
🔹 Versione senza lattosio? Usa panna e mascarpone senza lattosio.
🔹 Gusto più intenso? Aromatizza la crema con cacao o caffè solubile.
🔹 Per un effetto wow: Decora con cioccolato bianco fuso, lamponi o biscotti sbriciolati.
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
✔ Senza cottura, facilissima e veloce! ⏳
✔ Strati di pura golosità per un dessert irresistibile! 🍫
✔ Perfetta per feste, compleanni o momenti speciali! 🎉
✔ Cremosa, avvolgente e dal gusto equilibrato! 😍
Prepara subito Strati di Estrema Bontà e lasciati conquistare da un dolce morbido, cremoso e semplicemente perfetto! 🔥🍰✨