Le sfogliatine alle mele sono un dolce semplice e goloso, perfetto per una colazione speciale o una merenda sfiziosa. Croccanti fuori, morbide dentro e profumate alla cannella, si preparano in pochissimi minuti con pasta sfoglia e mele fresche. Una ricetta furba che conquista tutti! 😍✨
🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 10 minuti
🔥 Cottura: 20 minuti
⏱ Tempo Totale: 30 minuti
👨👩👧👦 Dosi: 6 sfogliatine
🛒 Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 🥐
- 2 mele 🍏🍎
- 3 cucchiai di zucchero di canna 🍚
- 1 cucchiaino di cannella in polvere 🌿
- Succo di ½ limone 🍋
- 1 tuorlo d’uovo 🥚 (per spennellare)
- Zucchero a velo q.b. (per decorare) ❄️
🍽 Preparazione
1️⃣ Prepara le mele
- Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
- Metti le fettine in una ciotola con succo di limone, zucchero di canna e cannella. Mescola bene e lascia insaporire.
2️⃣ Taglia la pasta sfoglia
- Stendi la pasta sfoglia e tagliala in rettangoli o quadrati uguali.
3️⃣ Farcisci le sfogliatine
- Disponi le fettine di mela su metà della sfoglia, lasciando un bordo libero.
- Copri con l’altra metà della sfoglia e sigilla bene i bordi con una forchetta.
4️⃣ Spennella e inforna
- Spennella la superficie con tuorlo d’uovo per una doratura perfetta.
- Cuoci in forno statico a 200°C per 20 minuti (ventilato a 190°C per 18 minuti).
5️⃣ Servi e gusta!
- Sforna e lascia raffreddare leggermente.
- Spolvera con zucchero a velo e servi le sfogliatine tiepide! 😍
🔥 Consigli & Varianti
🔹 Più golose? Aggiungi un cucchiaio di marmellata di albicocche prima di mettere le mele.
🔹 Effetto caramellato? Spolvera la sfoglia con zucchero di canna prima di infornare.
🔹 Versione con frutta mista? Provale con pere, frutti di bosco o uvetta.
🔹 Per una sfoglia extra croccante? Cospargi con un po’ di granella di mandorle o noci.
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
✔ Pronte in 30 minuti, perfette per ogni occasione! ⏳
✔ Profumate, croccanti e con un cuore morbido di mela! 🍏
✔ Si fanno con pochi ingredienti e senza fatica! 🥐
✔ Perfette per colazione, merenda o dessert veloce! 🍰
Prepara subito queste sfogliatine alle mele e porta in tavola un dolce fragrante e irresistibile! 🔥🍏🥐