La Torta di Carnevale è un dolce soffice, goloso e super allegro, perfetto per festeggiare il periodo più colorato dell’anno! 🎉 Con il suo impasto morbido e i confettini variopinti, è una torta semplice da preparare ma di grande effetto. Ideale per una merenda festosa o per sorprendere i più piccoli! 🍰✨
🕒 Tempo di Preparazione
⏳ Preparazione: 10 minuti
🔥 Cottura: 35 minuti
⏱ Tempo Totale: 45 minuti
👨👩👧👦 Dosi: 8 porzioni
🛒 Ingredienti
- 3 uova 🥚
- 150 g di zucchero 🍚
- 100 ml di latte 🥛
- 100 ml di olio di semi 🌻
- 200 g di farina 00 🌾
- 1 bustina di lievito per dolci 🎂
- 1 bustina di vanillina o scorza di limone 🍋
- 40 g di confettini colorati (codette o zuccherini) 🌈
- Zucchero a velo per decorare ❄️
🍽 Preparazione
1️⃣ Prepara l’impasto
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il latte, l’olio di semi e la vanillina (o scorza di limone), mescolando delicatamente.
2️⃣ Incorpora la farina
- Setaccia la farina e il lievito e aggiungili al composto poco alla volta.
- Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
3️⃣ Aggiungi i confettini
- Unisci i confettini colorati all’impasto, mescolando delicatamente per distribuirli in modo uniforme.
4️⃣ Inforna la torta
- Versa l’impasto in una tortiera da 22 cm imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno statico a 180°C per 35 minuti (o 170°C ventilato per 30 minuti).
- Fai la prova stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta!
5️⃣ Decora e servi!
- Lascia raffreddare la torta e spolverizza con zucchero a velo e altri confettini colorati per un tocco extra di allegria! 🌈
🔥 Consigli & Varianti
🔹 Più golosa? Aggiungi delle gocce di cioccolato o farcisci con crema pasticcera! 🍫
🔹 Senza lattosio? Sostituisci il latte con latte vegetale o succo d’arancia. 🍊
🔹 Decorazione speciale: Puoi glassare la torta con cioccolato bianco fuso e aggiungere zuccherini colorati sopra.
🔹 Monoporzioni? Usa lo stesso impasto per realizzare muffin di Carnevale in stampini da cupcake! 🧁
🍯 Perché Amerai Questa Ricetta
✔ Facile e veloce – pronta in meno di un’ora!
✔ Super soffice – una nuvola di dolcezza!
✔ Colorata e divertente – perfetta per Carnevale!
✔ Adatta a grandi e piccoli – un dolce che mette tutti d’accordo!
Festeggia il Carnevale con questa torta allegra e golosa! 🎭🍰💕