La Torta Bicolore è un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda. Il contrasto tra l’impasto chiaro e quello al cacao la rende scenografica e irresistibile, con una consistenza morbida che si scioglie in bocca!
📋 Ingredienti (per uno stampo da 24 cm):
- 250 g di farina 00 🌾
- 3 uova 🥚
- 150 g di zucchero 🍚
- 100 ml di latte 🥛
- 100 ml di olio di semi 🌻
- 1 bustina di lievito per dolci ✨
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🌿
- 30 g di cacao amaro 🍫
⏱️ Tempo di preparazione: 10 minuti
⏱️ Tempo di cottura: 35-40 minuti
📝 Come preparare la Torta Bicolore:
1️⃣ Preparare l’impasto
- In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungete l’olio, il latte e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
- Incorporate la farina setacciata con il lievito e mescolate fino a ottenere un impasto liscio.
2️⃣ Dividere l’impasto
- Dividete l’impasto in due parti uguali.
- In una delle due ciotole, aggiungete il cacao setacciato e mescolate bene.
3️⃣ Creare l’effetto bicolore
- Versate alternando cucchiaiate di impasto bianco e al cacao in uno stampo imburrato e infarinato.
- Con uno stecchino, create delle leggere spirali per un effetto marmorizzato.
4️⃣ Cuocere in forno
- Cuocete in forno statico preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.
- Fate la prova stecchino prima di sfornare.
5️⃣ Servire
- Lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo se gradite!
🍽️ Porzioni: 8-10
🔥 Calorie: Circa 280 kcal per fetta
La Torta Bicolore è soffice, profumata e perfetta per ogni occasione! Provala con una tazza di latte o caffè! ☕🍫✨❤️