I Fusi di Pollo alla Senape e Bacon sono un secondo piatto irresistibile, con carne tenera e succosa avvolta da una crosticina croccante e saporita. Perfetti per una cena sfiziosa e facile da preparare!
📋 Ingredienti (per 4 persone):
- 8 fusi di pollo 🍗
- 8 fette di bacon 🥓
- 3 cucchiai di senape di Digione 🟡
- 2 cucchiai di miele 🍯
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 🌿
- 1 spicchio d’aglio tritato 🧄
- 1 cucchiaino di paprika affumicata 🌶️
- 1 rametto di rosmarino 🌿
- Sale e pepe q.b. 🧂
⏱️ Tempo di preparazione: 10 minuti
⏱️ Tempo di cottura: 40 minuti
📝 Come preparare i Fusi di Pollo alla Senape e Bacon:
1️⃣ Preparare la marinatura
- In una ciotola, mescolate la senape con il miele, l’olio, l’aglio tritato, la paprika, il sale e il pepe.
- Massaggiate i fusi di pollo con questa marinatura e lasciateli riposare per 15 minuti.
2️⃣ Avvolgere il pollo nel bacon
- Avvolgete ogni fuso con una fetta di bacon, fissandolo se necessario con uno stuzzicadenti.
3️⃣ Cuocere in forno
- Disponete i fusi in una teglia con un rametto di rosmarino.
- Cuocete in forno statico preriscaldato a 200°C per 40 minuti, girandoli a metà cottura per dorarli uniformemente.
- Se desiderate una crosticina più croccante, accendete il grill per gli ultimi 5 minuti.
4️⃣ Servire
- Sfornate e servite ben caldi, accompagnando con un contorno di patate arrosto o verdure grigliate.
🍽️ Porzioni: 4
🔥 Calorie: Circa 450 kcal per porzione
I Fusi di Pollo alla Senape e Bacon sono un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per chi ama il contrasto tra la senape intensa e la croccantezza del bacon! 🍗🥓✨❤️