Le Coppette di Yogurt e Frutti di Bosco sono un dessert fresco, leggero e velocissimo da preparare. Perfette per una merenda sana o come dolce al cucchiaio per stupire i tuoi ospiti con semplicità e gusto!
📋 Ingredienti (per 4 coppette):
- 400 g di yogurt greco bianco 🥛
- 200 g di frutti di bosco freschi o surgelati (lamponi, mirtilli, more, fragoline) 🍓
- 2 cucchiai di miele o sciroppo d’acero 🍯
- 4 biscotti sbriciolati (tipo digestive o frollini) 🍪
- 50 g di granola o cereali croccanti (facoltativo) 🌾
- Foglioline di menta fresca (per decorare) 🌿
⏱️ Tempo di preparazione: 10 minuti
📝 Come preparare le Coppette di Yogurt e Frutti di Bosco:
1️⃣ Preparare i frutti di bosco
- Lavate e asciugate i frutti di bosco se usate quelli freschi.
- Per un tocco più dolce, mescolate i frutti di bosco con un cucchiaino di miele o zucchero e lasciateli riposare per 5 minuti.
2️⃣ Preparare lo yogurt
- In una ciotola, mescolate lo yogurt greco con il miele o lo sciroppo d’acero fino a ottenere una crema liscia.
3️⃣ Assemblare le coppette
- Distribuite uno strato di biscotti sbriciolati sul fondo di ogni coppetta.
- Aggiungete uno strato di yogurt e poi uno di frutti di bosco.
- Ripetete gli strati fino a riempire le coppette, terminando con i frutti di bosco in cima.
4️⃣ Decorare e servire
- Completate con una spolverata di granola o cereali croccanti e una fogliolina di menta fresca.
- Servite subito o conservate in frigorifero fino al momento di gustarle.
🍽️ Porzioni: 4
🔥 Calorie: Circa 180 kcal per coppetta
Le Coppette di Yogurt e Frutti di Bosco sono un dessert sano e delizioso, ideale per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa! 🍓✨❤️