La Sbriciolata alla Nutella è un dolce irresistibile, croccante fuori e con un cuore morbido e cremoso. Facile da preparare, è perfetta per ogni occasione, dalla merenda alla cena con amici.
📋 Ingredienti (per uno stampo da 24 cm):
- 350 g di farina 00 🌾
- 120 g di zucchero 🍚
- 120 g di burro freddo 🧈
- 1 uovo 🥚
- 1 cucchiaino di lievito per dolci ✨
- 400 g di Nutella (o altra crema spalmabile) 🍫
⏱️ Tempo di preparazione: 15 minuti
⏱️ Tempo di cottura: 30 minuti
📝 Come preparare la Sbriciolata alla Nutella:
- Preparare la base:
👉 In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungete il burro freddo a pezzetti e lavorate il composto con le mani fino a ottenere un impasto sabbioso. Unite l’uovo e amalgamate fino a ottenere briciole grossolane. - Preparare lo stampo:
👉 Rivestite uno stampo a cerniera con carta forno. Distribuite metà delle briciole sul fondo dello stampo, pressandole leggermente per formare una base compatta. - Aggiungere la Nutella:
👉 Spalmate la Nutella sulla base, lasciando circa 1 cm dal bordo. Se la Nutella è troppo densa, scaldatela leggermente a bagnomaria per ammorbidirla. - Completare con il crumble:
👉 Ricoprite la Nutella con le briciole rimanenti, distribuendole uniformemente senza pressare troppo. - Cuocere la sbriciolata:
👉 Infornate in forno statico preriscaldato a 180°C per 30 minuti, finché la superficie sarà dorata. Lasciate raffreddare completamente nello stampo. - Servire:
👉 Sformate la sbriciolata, trasferitela su un piatto da portata e tagliatela a fette. È perfetta a temperatura ambiente o leggermente fresca di frigorifero.
🍽️ Porzioni: 8-10 fette
🔥 Calorie: Circa 400 kcal per fetta
La Sbriciolata alla Nutella è un dolce semplice e goloso che conquista tutti al primo morso. Perfetta per chi ama i sapori ricchi e il gusto inconfondibile della Nutella! 🍫✨❤️