Il Ciambellone con Gocce di Cioccolato è un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda. Facile da preparare e irresistibile, è ideale per tutta la famiglia!
📋 Ingredienti (per uno stampo da 24 cm):
- 300 g di farina 00 🌾
- 200 g di zucchero semolato 🍚
- 3 uova 🥚
- 100 ml di latte 🥛
- 100 ml di olio di semi 🌻
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g) ✨
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🌿
- 150 g di gocce di cioccolato 🍫
- 1 pizzico di sale 🧂
- Zucchero a velo per decorare ✨
⏱️ Tempo di preparazione: 15 minuti
⏱️ Tempo di cottura: 40-45 minuti
📝 Come preparare il Ciambellone con Gocce di Cioccolato:
- Preparare l’impasto:
👉 In una ciotola, montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete il latte, l’olio e l’estratto di vaniglia, continuando a mescolare. - Incorporare gli ingredienti secchi:
👉 Setacciate la farina con il lievito e il pizzico di sale. Unite gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando delicatamente per evitare grumi. - Aggiungere le gocce di cioccolato:
👉 Infarinate leggermente le gocce di cioccolato per evitare che affondino nell’impasto e incorporatele delicatamente. - Versare nello stampo:
👉 Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella. Versate l’impasto nello stampo, livellandolo con una spatola. - Cuocere il ciambellone:
👉 Infornate in forno statico preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti. Controllate la cottura con uno stecchino: se esce pulito, il ciambellone è pronto. - Raffreddare e decorare:
👉 Sfornate il ciambellone e lasciatelo raffreddare completamente prima di toglierlo dallo stampo. Spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.
🍽️ Porzioni: 8-10 fette
🔥 Calorie: Circa 280 kcal per fetta
Il Ciambellone con Gocce di Cioccolato è un dolce soffice e profumato che regala momenti di dolcezza in ogni occasione. Perfetto da accompagnare con una tazza di tè o latte! 🍫🍰✨