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🍽️ Biscotti alle Mele 🍎πŸͺ


I Biscotti alle Mele sono dolcetti morbidi, profumati e semplici da preparare, ideali per una merenda golosa o una colazione speciale. Perfetti per sfruttare la dolcezza naturale delle mele!

πŸ“‹ Ingredienti (per circa 20 biscotti):

  • 2 mele (circa 300 g) 🍎
  • 250 g di farina 00 🌾
  • 100 g di zucchero semolato 🍚
  • 80 g di burro (morbido) 🧈
  • 1 uovo πŸ₯š
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci ✨
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo) 🌰
  • Succo di 1/2 limone πŸ‹
  • Zucchero a velo per decorare ✨

⏱️ Tempo di preparazione: 15 minuti

⏱️ Tempo di cottura: 20 minuti


πŸ“ Come preparare i Biscotti alle Mele:

  1. Preparare le mele:
    πŸ‘‰ Sbucciate le mele, rimuovete il torsolo e tagliatele a cubetti piccoli. Irroratele con il succo di limone per evitare che anneriscano.
  2. Preparare l’impasto:
    πŸ‘‰ In una ciotola, lavorate il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungete l’uovo e mescolate bene. Incorporate la farina setacciata con il lievito e la cannella, mescolando fino a ottenere un impasto morbido.
  3. Unire le mele:
    πŸ‘‰ Aggiungete i cubetti di mela all’impasto e mescolate delicatamente per distribuirli in modo uniforme.
  4. Formare i biscotti:
    πŸ‘‰ Con l’aiuto di due cucchiai, prelevate delle porzioni di impasto e disponetele su una teglia rivestita di carta forno, lasciando spazio tra un biscotto e l’altro.
  5. Cuocere i biscotti:
    πŸ‘‰ Cuocete in forno statico preriscaldato a 180Β°C per 15-20 minuti, finchΓ© i biscotti saranno dorati.
  6. Decorare e servire:
    πŸ‘‰ Lasciate raffreddare i biscotti e spolverizzateli con zucchero a velo prima di servirli. Ideali con una tazza di tΓ¨ o caffΓ¨!

🍽️ Porzioni: circa 20 biscotti

πŸ”₯ Calorie: Circa 80 kcal per biscotto

I Biscotti alle Mele sono una deliziosa coccola autunnale, perfetti per portare in tavola il profumo e il calore della stagione. 🍎πŸͺ✨